Cajón de Amalia

Horcajuelo de la Sierra es un pequeño pueblo situado en el norte de Madrid, asentado en el borde de un cerro a cuyas faldas se encuentran los arroyos de La Garita y Grande. De esta ubicación proviene el nombre “Horcajuelo”: horca o pueblo entre dos ríos.

Tras nuestra breve pero intensa escalada por La Chorrera, llegamos al restaurante hambrientos, y sobre todo sedientos.

Pudimos aquí, durante un par de horitas, degustar una serie de platos que nos dejaron bastante satisfechos, aunque sobre todo, haria mención especial a los estupendos postres caseros.

Y ya con nuestras necesidades más básicas cubiertas, paseamos un ratito por el pueblo. Como no se han desarrollado urbanizaciones nuevas, el pueblo ha conservado su calidad ambiental y las características arquitecnónicas tradicionales.

En 1980 fue declarado Núcleo de Interés Rural y las nuevas edificaciones han respetado las tipologías y materiales autóctonos.

En resumen, una salida desde Madrid, que en un día nos ha deparado disfrute de bonitos paisajes, actividad física, una buena comida, y un paseo relajante en un entorno muy agradable. Nos volvemos a casa, atascados, por supuesto, pero con la sensación de que ha merecido la pena.

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